皮肤衰老解决方案浏览数:55次
![]() 衰老是所有生物生命活动进程中的必经阶段,是生物体发育成熟后,随年龄增长而发生的渐进的、受遗传影响的、全身复杂的形态结构与生理功能不可逆的衰退过程。 皮肤衰老是指皮肤功能衰老性损伤,使皮肤对机体的防护能力,调节能力等减退,由此皮肤不能适应内外环境的变化,出现颜色、色泽、形态、质感等外观整体状况的改变。 皮肤的衰老分为内源性老化(指皮肤随年龄增长的自然老化)和外源性老化(环境因素所引起的老化)。 一:内源性因素 激素分泌水平与皮肤中细胞的活力息息相关,步入中年之后,人体激素分泌水平大幅下降,成纤维细胞活力减小,合成胶原蛋白水平大幅下降; 人体的免疫功能会随着年龄增长而下降,发生一系列特征性变化,使皮肤状态受到影响,有时也会导致一些免疫疾病,如粘液性水肿、红斑等; 遗传对皮肤外表年龄的影响很大,主要是由分子和基因水平决定的。 二:外源性因素 造成皮肤外源性衰老的主要因素是日光照射,紫外线的长期辐射会使转录驱动基因表达量增加,减少皮肤中的胶原蛋白含量,皮肤衰老进程加快。 流行病学研究发现,约90%的暴露皮肤老化是由紫外线诱导的光老化,其中高暴露人群皮肤老化危险程度是低暴露人群的两倍,老化发生时间可提前10年。更危险的是,皮肤光老化还可发展成皮肤癌,如基底细胞癌和鱗状细胞癌等,严重危害人类健康。 2.1 不同年龄段 2.2 皮肤变化 随着年龄的增长,皮肤成纤维细胞的数量在我们年龄达到20岁后逐渐减少,胶原蛋白含量以每年1%的速率下降。皮肤组织的生长期大约结束于 25 岁,之后,皮肤组织活力下降,弹性纤维和粘多糖减少,皮肤弹性逐渐丧失,皮肤的饱满度和光泽度降低,逐渐出现一系列皮肤问题。一项研究报告指出:中国25岁的女性有67%提前出现皮肤衰老现象。 三:抗衰老形势 随着我国人口老龄化问题的日益严重,人们越来越重视养生防衰,延缓衰老已经成为当今人们的一个研究热点;而且随着物质生活水平提高,人们对美的追求与投入也日益增大,所以抗衰老市场也会经久不衰。 四:抗衰老办法:外部改善、内部调理 4.1 外部改善 皮肤构成 使用化妆品及现代医疗美容手段预防皮肤衰老在一定程度上具有一定效果,然而治标不治本,副作用较大。 延缓皮肤衰老在我国有着悠久历史,如《圣济总录》所言:“驻颜色,当以益气为主,倘小如此,徒区区于膏面染显之术,去道远义”,指出从内调节才是延缓皮肤衰老的治本之法。因此皮肤衰老的防治应当从内而治,整体防治。 4.2 内部调理 功能食品原料多取自天然产物,许多研究表明,天然产物是抗氧化、抗衰老研究重要的组成部分。根据自由基氧化应激理论,衰老的诱因是过量自由基通过氧化作用攻击机体,那么补充具有抗氧化作用的活性成分可以说是延缓皮肤衰老的重要手段。它可有效的清除自由基,显著降低机体的氧化损伤,进而达到延缓皮肤衰老的目的。 功能食品种类丰富,来源广阔,安全富有活力,是抗衰老物质开发的重要方向。 五:产品推荐《胶原蛋白饮》 【配料表】饮用水、鱼胶原蛋白肽、野生蓝莓浓缩汁、木糖醇、阿萨伊果粉、抗性糊精、柠檬酸、柠檬酸钠、食品用香精、维生素C、三氯蔗糖 【净含量】50 mL/瓶 【食用方法及食用量】每次1瓶,开盖即饮,每日1-2支 【产品类型】风味饮料 【保质期】18个月 【食品生产许可证编号】SC10637172200494 【执行标准】GB 7101 【贮藏条件】请置于阴凉干燥处 5.1功效成分 5.1.1 鱼胶原蛋白肽 胶原蛋白的重要性:胶原蛋白是人体中的重要成分,占人体总蛋白质含量的 30%~40%,胶原蛋白是我们皮肤中的主要成分,但随着年龄、身体机能及外界环境的变化,胶原蛋白的结构逐渐由螺旋型、可溶性转变为互相交织在一起的不可溶胶原蛋白, 而且胶原纤维细胞的合成能力也在快速下降,皮肤中的胶原纤维交联固化,导致皮肤失去弹性,出现老化现象。 本产品选用的鱼胶原蛋白肽只使用严选的新鲜原料进行生产; 具有严格的可追溯体系,保证胶原蛋白肽的食品安全; 广泛出口日本、欧美,并获得欧盟及美国的进口认证。 提取方式:肽采用W clear双重精制,鱼明胶的精制与鱼胶原蛋白肽的精制过程中除去了不同的杂质,从而或者高纯度鱼胶原蛋白肽。 通过二段精制方法制造的鱼胶原蛋白肽,无异味且保证了非常好的口感。 胶原蛋白的减少是皮肤大而深皱纹及松弛产生的主要原因,曾有人用14C标记的胶原蛋白水解物喂饲大鼠,发现在最初的12h内有95%的胶原蛋白(平均分子量6.1-6.8kDa)被肠道吸收,并发现存在于皮肤中。 结论:胶原蛋白肽的摄入可以显著的改善皮肤皱纹,UV 照射造成皮肤损伤;胶原蛋白肽的摄入显著的抑制皮肤角质化,以及皱纹和色斑生成。 5.1.2 野生蓝莓浓缩汁 5.1.2.1 蓝莓的营养物质 5.1.2.2 蓝莓的营养保健功能 5.1.2.3 蓝莓的抗氧化研究 5.1.3 阿萨伊果粉 成分:阿萨伊果中主要含有花青素,原花青素,黄酮,植物甾醇,糖类,蛋白质等物质。 产地:阿萨伊果是南美洲常用草药或药食两用资源,近年来在世界范围内引起广泛关注,原国家卫生部2013年第1号公告批准阿萨伊果为新资源食品。 功效:据巴西、秘鲁等国家的传统医学记载,阿萨伊可用于治疗痢疾、皮肤溃疡、发烧、糖尿病、脱发、出血、肝炎、黄疸、疟疾、月经不调、经期疼痛以及肌肉酸痛等,效果显著。 阿萨伊果粉研究课题 5.2 作用机理 5.3 适用人群 六 参考文献 [1] 徐德峰,赵谋明,马忠华,苏国万,张婷,李彩虹.基于胞外基质代谢调控网络的皮肤老化机制的研究进展[J].皮肤病与性病,2016,38(02):112-115. [2] 赵保路, 黄可泰. 自由基与皮肤老化[J]. 生命的化学. 1991(5): 32-34. [3] 苏明瑛, 贾玉杰. 皮肤老化的原因及发生机制[J].中国麻风皮肤病杂志.2013, 29(8): 523-525. [4] 赵辨. 中国临床皮肤病学[M]. 江苏科学技术出版社, 2010, 204-211. [5] 刘仲荣, 范红霞, 张海龙. 皮肤老化的一般特征及发生机制: 皮肤老化与化妆品系列讲座一[J]. 中国美容医学. 2004, 13(4): 478-480. [6] 顾恒, 鞠梅. 皮肤老化和光老化[J]. 实用老年医学. 2004, 18(6): 286-288. [7] PUIZINA-IVIC N. Skin aging [J]. Acta dermatovenerologica Alpina, Pannonica, et Adriatica,2008, 17(2): 47-54. [8] 唐立飒. 紫外线对人体的危害 [J]. 国外医学(社会医学分册), 1998, 04): 180-1. [9] 朱彦君,孟宇宏,冯光珍, 等. 紫外线照射后无毛鼠皮肤纹理的变化及其定量分析[J].中华医学美学美容杂志. 2007, 13(5): 43-45. [10] Baumann L. Skin ageing and its treatment[J]. Journal of Pathology. 2007, 211(2):241-245. [11] 石作荣. 女性生存质量、衰老征象及衰老机制研究[D].辽宁中医药大学,2010. [12] Masoro E J. Overview of caloric restriction and ageing[J]. Mechanisms of Ageing and Development, 2005, 126(9): 913-922. [13] Weindruch R, Walford R L, Fligiel S, et al. The retardation of aging in mice by dietary restriction: longevity, cancer, immunity and lifetime energy intake[J]. The Journal of Nutrition, 1986, 116(4): 641-654. [14] 高杰. 天然产物多球壳菌素延长裂殖酵母寿命的部分机制研究[D].四川: 西南交通大学, 2017 [15] Schneider E L, Vining E M, Hadley E C, et al. Recommended dietary allowances and the health of the elderly[J]. New England Journal of Medicine, 1986, 314(3): 157-160. [16] 蒋挺大. 胶原与胶原蛋白[M]. 化学工业出版社, 2006, 193-208. [17] 王海燕, 刘爱青. 水解胶原蛋白在皮肤中作用的研究进展[J]. 中国食品添加剂. 2012(s1): 240-243. [18] 朱雷, 余丽丽, 邱辉, 等. 对抗皮肤衰老的利器——胶原蛋白[J]. 中国化妆品(行业), 2008,(8):88-90. [19] 陈龙, 陈栋梁, 杨国燕, 等. 鱼胶原肽保湿功能的比较研究[J]. 中国美容医学, 2008,(4):586-589. [20] 卢韵君. 鱼源胶原蛋白肽酶解工艺及其分子量检测方法研究[D].华南理工大学,2016. [21] Oesser S, et al. Oral administration of 14C labeled gelatin hydrolysate leads to an accamulation of radioactivity in cartilage of mice. J Natrition,1999, 33(4): 46-50. [22] Inoue N, Sugihara F, Wang X: Ingestion of bioactive collagen hydrolysatesenhance facial skin moisture and elasticity and reduce facial ageing signs in a randomized double-blind placebo-controlled clinical study. J Sci Food Agric. 96(12):4077-81, 2016. [23] Hyun-Jun Shin, Jong ilPark, Chang-Ju Kwon, Hwa young Kim, Inoue N, Koizumi S, Jae Sung Hwang; The Effect of Collagen Peptide Intake on UVB-induced Skin Damage in Hairless mice.Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society;17(3): 611-621, 2016. [24] 韩旭. 蓝莓快繁及诱导加倍技术的研究[D].天津农学院,2019. [25] 于淼,阮成江,李贺,张少凤,徐弘灏,刘向前.HPLC 法测定 10 个引自北美蓝莓品种果实中的糖酸组分及含量[J].食品工业科技,2016,37(10):77-81. [26] 胡秋丽,辛秀兰,孙海悦,张强,陈亮,李亚东.蓝莓植物化学成分研究进展[J].特产研究,2017,39(01):52-63. [27] 韩鹏祥,张蓓,冯叙桥,黄晓杰,李萌萌,杨方威.蓝莓的营养保健功能及其开发利用[J].食品工业科技,2015,36(06):370-375+379. [28] Denev P,Ciz M,Ambrozova G,et al. Solid-phase extractionof berries’anthocyanins and evaluation of their antioxidativeproperties[J]. Food Chemistry,2010,123(4):1055-1061. [29] Bornsek S M,Ziberna L,Polak T,et al. Bilberry andblueberry anthocyanins act as powerful intracellular antioxidantsin mammalian cells[J]. Food Chemistry,2012,134(4):1878-1884. [30] 刘冀翔,吴永沛,陈俊,等. 蓝莓不同多酚物质的分离与抑制细胞氧化损伤功能的比较[J]. 浙江大学学报,2013,39(4):428-434. [31] 孟宪军,孙希云,朱金艳,等. 蓝莓多糖的优化提取及抗氧化性研究[J]. 食品与生物技术学报,2010,29(1):56-60. [32] 王彦章,孙丽娜,赵志亮,黄占吉,修维,汪洋.蓝莓的研究概况[J].农村经济与科技,2018,29(08):37+39. [33] 去巴西种阿萨伊浆果?非诚勿扰![J].农家之友,2016(10):19. [34] 屈胜胜. 巴西莓对酒精性肝损伤的保护作用及机制研究[D].北京中医药大学,2014. [35] de Souza M O, e Silva L s, de Brito Magalhaes C L, et al. The hypocholesterolemic activity of acai (Euterpe oleracea Mart,) is mediated by the enhanced expression of the ATP-binding cassette, subfamily G transporters 5 and 8 and low-density lipoprotein receptor genes in the rat[J]. Nutrition research, 2012, 32(12): 976-984. [36] Xie C, KangJ, Li Z, et al. The acai flavonoid velutin is a potent anti- inflammatory agent:blockade of LPS-mediated TNF-a and IL-6 production through inhibiting NF-KB activation and MAPK pathway[J]. The Journal of nutritional biochemistry, 2012, 23(9): 1184-1191. [37] Brito C, Stavroullakis A T, Ferreira A C, et al. Extract of acai -berry inhibits osteoclast differentiation and activity[J]. Archives of oral biology, 2016, 68: 29-34. [38] Feio C A, Izar M C, Ihara S S, et al. Euterpe oleracea (Acai) modifies sterol metabolism and attenuates experimentally induced atherosclerosis[J]. Journal of atherosclerosis and thrombosis, 2012, 19(3): 237-245. [39] Kim J Y, Hong J H, Jung H K, et al. Grape skin and loquat leaf extracts and acai puree have potent anti-atherosclerotic and anti-diabetic activity in vitro and in vivo in hypercholesterolemic zebrafish[J]. Intermational journal of molecular medicine, 2012,30(3): 606-614. [40] Fragoso M F, Romualdo G R, Ribeiro D A, et al. Acai (Euterpe oleracea Mart.) feeding attenuates dimethylhydrazine-induced rat colon carcinogenesis[J]. Food and chemical toxicology, 2013, 58: 68-76. [41] 许利嘉, 肖伟, 马培, 等.具开发前景的南美洲常用草药简介[J]. 现代药物与临床, 2011, 26(2): 84-90. [42] Viana D S, CARVALHO L MJ, MOURA M R L, et al. Biochemical asssment of oxidative stress by the use of acai (Euterpe oleracea Martius) gel in physically active individuals[J]. Food Science and Technology (Campinas), 2017, 37(1): 90-96. [43] Petruk G, lliano A, Del Giudice R, et al. Malvidin and cyanidin derivatives from acai fruit (Euterpe oleracea Mart.) counteract UV-A-induced oxidative stress in immortalized fibroblasts[J]. Journal of Photochemistry and Photobiology B: Biology, 2017, 172: 42-51. [44] Martino H S D, dos Santos Dias M M, Noratto G, et al. Anti-ipidaemic and anti-inflammatory effect of acai (Euterpe oleracea Martius) polyphenols on 3T3-L1 adipocytes[J]. Journal of Functional Foods, 2016, 23: 432-443. [45] de Souza Machado F, Kuo J, Wohlenberg M F, et al. Subchronic treatment with acai frozen pulp prevents the brain oxidative damage in rats with acute liver failure[J]. Metabolic brain disease, 2016, 31(6): 1427-1434. [46] Barbosa P O, Pala D, SilvaC T, et al. Acai (Euterpe oleracea Mart.) pulp dietary intake improves cellular antioxidant enzymes and biomarkers of serum in healthy women[J]. Nutrition, 2016, 32(6): 674-680. [47] Laslo M, Sun X, Hsiao C T, et al. A botanical containing freeze dried acai pulp promotes healthy aging and reduces oxidative damage in sod1 knockdown flies[J]. Age, 2013, 35(4): 1117-1132. [48] Vrailas-Motimer A, Gomez R, Dowse H, et al. A survey of the protective effects of some commercially available antioxidant supplements in genetically and chemically induced models of oxidative stress in Drosophila melanogaster[J]. Experimental gerontology, 2012, 47(9): 712-722. [49] Jensen G S, Wu X, Patterson K M, et al. In vitro and in vivo antioxidant and anti-inflammatory capacities of an antioxidant-rich fruit and berry juice blend. Results of a pilot and randomized, double- blinded, placebo-controlled, crossover study[J]. Journal of agricultural and food chemistry, 2008, 56(18): 8326-8333. [50] Mertens-Talcott S U, Rios J, Jilma- Stohlawetz P, et al. Pharmacokinetics of anthocyanins and antioxidant effects after the consumption of anthocyanin-rich acai juice and pulp (Euterpe oleracea Mart) in human healthy volunteers[J]. Joumal of agricultural and food chemistry, 2008, 56(17): 7796-7802.
|